Vlaknine

Ko govorimo o prehrani v peri- in menopavzi, hitro pridemo do beljakovin, dodatkov, kalorij in vsega, česar naj bi jedle manj. Danes bi rada začela drugače. Z nečim, kar lahko preprosto dodamo.

Vlaknine niso pomembne samo za dobro prebavo. Nekatere hranijo koristne bakterije v našem črevesju, druge pomagajo podpirati redno odvajanje. Nekatere topne vlaknine lahko upočasnijo absorpcijo ogljikovih hidratov, zato je porast krvnega sladkorja po obroku lahko bolj postopen.

Ne potrebujemo še ene diete. Potrebujemo dobre temelje.

Hrana, bogata z vlakninami, nam lahko pomaga, da smo po obroku dlje prijetno site. Nekatere topne vlaknine pomagajo tudi pri uravnavanju LDL-holesterola. Učinki so odvisni od vrste vlaknin in celotne prehrane.

V peri- in menopavzi so takšni vsakodnevni temelji še posebej dragoceni. To niso velike spremembe čez noč. So majhne navade, ki jih lahko redno ponavljamo.

Ničesar si ne jemljemo.
Nekaj dobrega si dodamo.

Kako čez dan dodati več vlaknin?

EFSA za odrasle navaja 25 g vlaknin na dan kot zadosten vnos za normalno delovanje črevesja. Številka se sliši precej abstraktno. V praksi je lahko dan z več vlakninami videti povsem običajno:

Količina vlaknin je odvisna od porcije in živila. Če jih trenutno uživaš malo, jih povečuj postopoma in ob tem poskrbi tudi za dovolj tekočine.

Kje najdemo vlaknine?

• SemenaChia in mleta lanena semena v jogurtu, kaši ali solati.
• StročniceLeča, čičerika, fižol, grah in edamame.
• SadjeMaline, robide, jabolka in hruške z lupino. Kadar lahko, izberi celo sadje namesto soka.
• ZelenjavaBrokoli, brstični ohrovt, zelje, ohrovt in artičoke.
• Polnovredna žita, oreščki in avokadoOvseni kosmiči, ješprenj, polnozrnat kruh, mandlji, pistacije in orehi.

Prehrana je le en del podpore telesu. V članku Zakaj se telo po 40. spreminja? pišem še o mišicah, spanju in vsakodnevnem gibanju.

Vsebina je izobraževalna in ne nadomešča individualnega zdravstvenega ali dietetičnega svetovanja.